Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert du "placard" dont je ne suis pas mécontent. Une pure recette anti-minceur... Mais bon...

Ingrédients pour 4 personnes :
-1 petite boîte de cerises "amarena" (griottes au sirop)
-500gr de ricotta
-200gr de sucre glace
-1 barre de snickers
-Amandes effilées
-1 petit pain au lait aux pépites de chocolat

Préparation :
Dans un récipient mélangez la ricotta, le sucre et 2 cuillères à soupe de sirop d'amarena. Coupez le pain au lait en lamelles. Versez un peu de sirop au fond de 4 verrines. Répartissez les morceaux de pain au lait. Arrosez de sirop. Disposez 2/3 cerises dessus. Recouvrez de ricotta sucrée jusqu'à mi-hauteur des verres. Disposez 2 cerises au centre et quelques tranches de snickers  (coupées dans la largeur) contre les rebords. Arrosez à nouveau d'un filet de sirop. Parsemez d'amandes effilées. Réservez 3h au réfrigérateur (pour que le pain au lait soit bien imbibé de sirop)