Casafabio, les recettes de Fabio

Préparation 5mn

Ingrédients pour 4 personnes :
-1 boîte de 250gr de poires au sirop
-500gr de ricotta ou de fromage blange "à la faisselle"
-200gr de sucre glace
-chocolat noir
-miel

Préparation :
Dans un saladier mélangez la ricotta et le sucre. Egoutez les poires, et coupez-les en petits dés. Incorporez-les au laitage sucré. Remplissez les vérrines à moitié, saupoudrez de chocolat en copeaux (réalisés simplement avec un économe). Remplissez l'autre moitié. Versez un peu de miel liquide, saupoudrez à nouveau de copeaux de chocolat. Réservez une 30mn minimum au réfrigirateur avnt de consommer. Au moment de servir,finissez de décorez avec de petits biscuits croquants.